嫩南瓜猪肉馅饼的做法 嫩南瓜猪肉馅饼怎么做

“我们家孩子和老公都爱吃馅饼，馅饼做起来也不麻烦，嫩南瓜比较新鲜，擦成细丝后加点猪肉一起做馅料，非常鲜美好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

嫩南瓜猪肉馅饼的做法步骤

• 1、准备好所需要的原料：面粉、猪肉、嫩南瓜。

• 2、面粉中加入酵母和水，活成比较软的面团后，盖上保鲜膜放置一边。

• 3、猪肉洗净后切成大块。

• 4、把猪肉剁成肉碎。

• 5、南瓜洗净后擦成细丝。

• 6、猪肉碎和南瓜丝放在一起后，里边加入：生抽盐，鸡精，蚝油，芝麻油。

• 7、把馅料搅拌均匀。

• 8、取一块面团用手按扁后放入适量馅料，包起来成馅饼状。

• 9、电饼铛中加入适量油，把馅儿饼平铺放入。

• 10、煎至两面金黄即可。

小窍门

面团揉的比较软一点，做出的馅饼会比较好吃，面粉里面加入一点酵母，这样做出来饼会松软很多。