鲜香猪肉馅饼的做法 鲜香猪肉馅饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜香猪肉馅饼的做法步骤
1、猪里脊提前冷藏室化冻,莴笋、胡萝卜洗净切片,准备好食材。
2、胡萝卜,莴笋焯水断生。
3、莴笋切小丁,胡萝卜切碎末。
4、猪里脊切碎。
5、将猪里脊,胡萝卜,莴笋混合搅拌均匀。
6、碗中打散鸡蛋搅拌均匀。
7、手抓饼对半切开,放上馅料。
8、再对折,用叉子将边缘按压整齐。
9、热锅刷油,放上猪里脊,中小火煎至两面金黄直至熟透。
10、两面刷上蛋液,煎至两面蛋黄熟透。
11、猪肉馅饼完成。
小窍门
1、1周岁以上宝宝可以酌情添加油盐调味。
2、最后番茄酱可以根据喜好添加。