芝麻糖饼的做法 芝麻糖饼怎么做

“外酥里嫩，咬一口甜丝丝的，还带着芝麻香，还不流糖，很受欢迎~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻糖饼的做法步骤

• 1、白芝麻擀碎。

• 2、碗中放白糖和擀碎的白芝麻。

• 3、再放入少许白面粉，搅拌均匀。

• 4、将面团整理成长方形，按扁，擀成薄片。

• 5、将面皮从中间切开，一分两半。搅拌好的白芝麻糖粉均匀的撒在面皮中间，选其中一块撒好白芝麻糖粉的面皮从下往上卷好，捏紧两端及收口。

• 6、从左向右卷好，注意收口时将面头放下压紧。剩下的面团也按此方法做好。

• 7、电饼铛预热好，放入少许食用油，将饼坯放入电饼铛中烙至两面金黄即可。

小窍门

1白芝麻擀碎了容易消化吸收。
2糖里放入面粉搅拌均匀，这样烙好的饼糖不流。