芝麻薄饼的做法 芝麻薄饼怎么做

“芝麻营养丰富，可以抗衰老、软化血管防止动脉硬化，还能养发补脑，补肾养血。今天用白芝麻做了薄饼，里面加了满满的芝麻，吃起来香脆可口，停不下来的节奏哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻薄饼的做法步骤

• 1、原料：鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。

• 2、玉米油倒入盆里。

• 3、加入白糖，搅拌融化。

• 4、再倒入玉米油，搅拌均匀。

• 5、低粉过筛入盆中，搅拌均匀。

• 6、再加入芝麻，拌匀即可。

• 7、烤箱预热，160度，面糊倒入烤盘，左右摇摆，使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后，烤盘放入烤箱，上下火160，烤制18分钟。

• 8、来，上成品。

小窍门

芝麻片烤到深一些的颜色即可，最后两分钟要看好，防止糊底。芝麻薄饼晾凉后口感是脆的。