芝麻脆饼的做法 消耗蛋白的芝麻脆饼 芝麻脆饼怎么做

“做烘焙有时候用全蛋，有时候只用蛋白或蛋黄，那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片，第一次做脆片没有经验，用不沾烤盘、锡纸、油纸，脆片通通拿不下来，真是有点怀疑人生了，只有用烘焙油布才能取下来。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻脆饼的做法步骤

• 1、把白糖和蛋白放一起。

• 2、筛入低筋面粉搅匀。

• 3、玉米油倒入里面搅拌至没有油花。

• 4、白芝麻倒入里面搅匀，搅拌融合。

• 5、用勺子舀着放入烤盘烤箱150度20分钟，具体温度看自家烤箱。

• 6、放凉就是又香又脆的薄片了。