芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼怎么做

“又香又脆十分可口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻烧饼的做法步骤

• 1、温水和面倒入准备好的油和酵母，将面和至光滑醒10分钟。

• 2、再用一个盆倒入面粉和油，两勺盐，两勺五香粉搅成糊状做成油酥。

• 3、将醒好的面团擀平，上面均匀的抹上打好的油酥后从一边卷起成个长条。

• 4、揪剂子将其用手揉成一个个小圆球，摁平擀成小圆饼状。

• 5、在其表面均匀的刷上一层鸡蛋也（不要蛋清）撒上芝麻。

• 6、烤箱预热200℃烤至20分钟拿出即可。

小窍门

鸡蛋将蛋清分离。