芝麻酱糖饼的做法 芝麻酱糖饼怎么做
“芝麻酱糖饼,美容养颜的饼。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻酱糖饼的做法步骤
1、面粉一斤,用凉水或温水和面。多放点水,活成软软的面团。如果面沾手,就撒点面,把面团团成团。在一旁醒面。
2、一点面,放到锅里干炒,中火,炒熟,变黄了。与红糖混在一起。喜欢吃糖流出来的感觉可以少放些面。
3、醒好的面,拿出来擀片儿,抹上一层芝麻香油,撒少许盐。抹上芝麻酱,芝麻酱不用调。撒上红糖。
4、卷起来,封口,做成剂子,擀饼,记得擀饼时要翻面,两面都擀到。
5、平底锅刷油,饼放到平底锅里烙,烙完一面,在饼面上刷油,翻面,两面烙熟。因为红糖粒让饼有的地方破掉了,所以熟了没有涨太胖。
6、成品图1。
7、成品图2。