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陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做

陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (450g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (25个)
  • (4g)
  • 白糖 (20g)
  • 酵母 (5g)
  • 温水 (210g)
  • 橄榄油 (30g)
辅料
  • 陈皮绿豆沙 (12个)
  • 白芝麻 (适量)
  • 蛋液 (适量)
调料
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

陈皮绿豆沙面包的做法步骤

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第2张

    1、绿豆沙馅提前做好。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第3张

    2、所有主料放入面包机中,按面包面团键完成揉面和发面。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第4张

    3、发好的面团。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第5张

    4、面团排气,分成12份,揉一揉,盖上保鲜膜醒发15分钟。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第6张

    5、取一个面团,压扁,包入绿豆沙馅。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第7张

    6、包好的面包放在烤盘里,二次发酵20分钟。发好刷蛋液,放芝麻。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第8张

    7、放入烤箱,上下管150度烤40分钟,再180度烤3分钟。

  • 陈皮绿豆沙面包的做法 陈皮绿豆沙面包怎么做 第9张

    8、出锅。