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鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做

鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做

我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:

食材明细

主料
  • 馒头 (2个)
  • 虾仁 (5个)
  • 胡萝卜 (10克)
  • 青椒 (10克)
辅料
  • 鱼香酱 (1勺)
  • (3克)
  • 料酒 (3克)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第2张

    1、馒头切丁备用

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第3张

    2、虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第4张

    3、锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第5张

    4、下胡萝卜翻炒

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第6张

    5、准备鱼香酱

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第7张

    6、加虾仁,加一勺鱼香酱

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第8张

    7、翻炒均匀

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第9张

    8、加馒头

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第10张

    9、快速翻炒,加青椒

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第11张

    10、关火

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做 第12张

    11、装盘

小窍门

喜欢吃干点的,就多炒一会,要灵活掌握鱼香酱的用量,可以用其它好吃的酱代替。