杂粮小馒头的做法 杂粮小馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮小馒头的做法步骤

• 1、煮好的杂粮粥。

• 2、放料理机打成糊糊。

• 3、加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。

• 4、发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。

• 5、锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。

• 6、出锅。

• 7、又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。