杂菜炒虾仁的做法 杂菜炒虾仁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂菜炒虾仁的做法步骤

• 1、食材：虾仁（已清洗）、杂菜。

• 2、在虾仁里加适量的料酒。

• 3、拌匀。

• 4、将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的杂菜翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、调味炒匀即成。