美味的猪皮酿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家有没有吃过猪皮酿，是非常好吃的，吃起来qq弹弹的，非常的好吃，口感也很好，以前我们加卤猪皮的时候吧猪皮煮的烂烂的，非常的好吃，入口即化的感觉，这次做猪皮酿我也是有很多期待的，而且猪皮酿做法也很简单，感觉老人小孩都能吃哟。

主料

猪皮 ：适量
鱼蓉 ：适量

辅料

香菜 ：适量
蛋清 ：适量

具体步骤

猪皮清水泡发改刀，在一面开个口

鱼蓉加入香菜末，盐 味精 胡椒粉调味拌匀

在开口的猪皮里面摸上生粉酿鱼蓉大火蒸十分钟

开水放入盐 味精 胡椒粉倒入蛋清搅开勾上芡汁淋上去即可