茄汁素汤面的做法 茄汁素汤面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁素汤面的做法步骤

• 1、番茄切块，姜切丝，放入炒锅。

• 2、鸡蛋切成两半，葱切碎。

• 3、番茄加水煮开。

• 4、放入挂面，调中小火。

• 5、煮至挂面软透放盐，盛入碗中。

• 6、放香油和葱花，放上鸡蛋。