番茄豆腐素菜汤的做法 番茄豆腐素菜汤怎么做

“夏天天气炎热，如果不想吃饭，那就做一个营养美味的素菜汤吧。补充维生素和蛋白质哦😜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄豆腐素菜汤的做法步骤

• 1、准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针菇调料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精

• 2、番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段，姜蒜拍碎，葱切末

• 3、热锅下入猪油(也可以用别的油哦)

• 4、油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒出汁(炒番茄的时候加点盐可以加速出汁)

• 5、出汁后下入加入水和豆腐，水开后再煮五分钟

• 6、五分钟后加入金针菇煮熟

• 7、煮熟后下入菠菜，调入胡椒粉(我比较喜欢胡椒的辣味所以加得有点多，如果不喜欢胡椒也可以不加哦)、盐、鸡精，起锅装盘

• 8、美味营养的素菜汤就做好啦~(≧▽≦)/。

小窍门

☞唠叨叨：菜谱里的菜可以换成自己喜欢的菜哦，不过不应季的番茄味道是真不好😂。自家味道，谢谢喜欢哟~。