“水果入菜非常棒,菠萝入菜更是香。菠萝搭配香菇、彩椒、洋葱清炒,菜品不但非常爽口,养生保健功效也很突出,很适合节后调理肠胃食用。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩菠萝的做法步骤
1、菠萝去皮取肉,彩椒、香菇、洋葱洗干净切成丁。
2、起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
3、再起油锅,洋葱入锅炒。
4、洋葱炒香后香菇入锅炒。
5、彩椒入锅炒。
6、加盐炒。
7、炒均匀关火,菠萝入锅炒。
8、炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保证菠萝的香甜味道,要关火后再将菠萝入锅。