菠菜鸡蛋馅饼的做法 菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法 菠菜鸡蛋馅饼怎么做

“百吃不厌的馅饼，各种蔬菜都可做。。。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 1、面粉加水和成团,醒10分钟。

• 2、菠菜摘洗干净。

• 3、控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。

• 4、加盐.味精.花生油搅拌均匀。

• 5、把面团分成小剂子。

• 6、取一个小面团。

• 7、擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

• 8、把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

• 9、搅拌均匀。

• 10、把另一个面皮盖在上面。

• 11、用叉子压边。

• 12、把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

• 13、馅饼就烙好了。

• 14、切成小块。

• 15、看的见的鸡蛋馅,好吃呀......

小窍门

1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。

2.面皮擀的稍薄点，馅饼才好吃。

3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些，必须小火勤翻，防止糊了。