菠菜鸡蛋饼的做法 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】 菠菜鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材

• 2、菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸

• 3、将掉好水的菠菜剁碎

• 4、鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀

• 5、加入面粉和适量的食盐

• 6、搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球

• 7、锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平

• 8、蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可

• 9、切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃