韭菜鸡蛋馅馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤
1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6、随后,合入韭菜拌匀,待用。
7、接着,将面粉搁入大盆中,加适量的清水。
8、和成面团。
9、然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀,分成三份。
10、用擀面杖擀开,放上拌好的韭菜鸡蛋馅。
11、包好,稍微按扁一下。
12、最后,在电饼铛中加适量的油。
13、搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。