韭菜鸡蛋馅饼的做法 经典搭档··韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

“韭菜的清香，加上鸡蛋的美味，二者结合是最完美搭档”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 1、新鲜的韭菜洗干净，控水，告诉大家一个窍门，洗韭菜水里放点碱面，泡一会，洗的很干净

• 2、韭菜切碎，鸡蛋炒熟晾凉，爱吃虾皮粉丝的都可以做馅

• 3、面粉一碗半，我做的是3人份

• 4、80°左右的热水和面，水要一点点加入，和成棉絮状

• 5、和成柔软的面团

• 6、面和好后放一块布，盖上锅盖醒会

• 7、醒好后开始做剂子，大小比平时包饺子的剂子大一倍差不多

• 8、剂子擀开包好馅料。加热电饼铛，韭菜鸡蛋的好熟，翻2个过就行了

• 9、看看吧，成品出来了，清香的韭菜鸡蛋馅饼，多吃几个吧

• 10、出锅了