菠菜鸡蛋饼的做法 “家常饼”菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、菠菜叶焯水打碎和面。

• 2、葱切碎。

• 3、小面剂擀开，放盐，油，葱花，再卷起来，擀开。

• 4、平底锅中放油烧热，中小火放入饼煎至一面微黄，翻面，在微黄面打上鸡蛋。

• 5、煎至另一面金黄，鸡蛋面定型即可。

• 6、刷酱，放生菜，卷起。