水煎豆沙包的做法 水煎豆沙包怎么做
“我发现水煎比蒸省时,孩子还爱吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
水煎豆沙包的做法步骤
1、面粉300克,酵母3克,白糖1勺。
2、温水和成面团,进行发酵。
3、大约1个小时,发好了。
4、揉好面,准备好豆沙馅。
5、分剂子。
6、豆沙馅也分同数量。
7、像包包子一样包入豆沙馅。
8、电饼铛加热抹点油把豆沙包摆上,要留点空隙。
9、可以在锅里二次发酵我着急,直接点火了(中火)等到稍稍有一点嘠嘠,顺边倒一小碗水。
10、盖上盖子改小火慢煎,大约10分钟豆包鼓起来就好了可以关火了,过一会就可以开盖了。
11、翻过来看看,稍微欠点火还可以。
12、掰开看看还不错,这要比蒸少用二十分钟。