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荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做

荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做

食材明细

主料
  • 荞麦面 (2碗)
  • 包白菜 (1个)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 大葱 (半颗)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

荞麦面水煎包的做法步骤

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第2张

    1、准备醒好的面团(上一章有)。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第3张

    2、准备包子馅。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第4张

    3、包白菜洗净,放在沸水里焯熟。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第5张

    4、滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里备用。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第6张

    5、猪肉搅碎。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第7张

    6、加入材料搅拌均匀。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第8张

    7、将醒好的面团揉成小剂子。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第9张

    8、擀成包子皮。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第10张

    9、加上搅拌好的包子馅,包成包子。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第11张

    10、将包好的包子放入剪锅中。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第12张

    11、加入适量的油,再加入适量的水(没过包子的三分之一出),盖上锅盖,剪五分钟。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第13张

    12、煎熟。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第14张

    13、成品。

  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做 第15张

    14、成品。