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水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做

水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做

老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • 纯净水 (适量(30度左右))
  • 白菜 (适量)
  • 红萝卜 (一个)
  • 蒜苗 (两颗)
  • 油炸豆腐 (一块)
  • 香菇 (两个)
  • 木耳 (三个)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量(老抽))
  • 花生油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

水煎包的做法步骤

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第2张

    1、把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第3张

    2、放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第4张

    3、揉成光滑面团。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第5张

    4、擀成大小均匀的剂子,包入馅料。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第6张

    5、放油后摆入平底锅中,倒入搅好的面粉水,用中小火煎至锅中无水。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第7张

    6、煎成两面都是金黄色。

  • 水煎包的做法 好吃过瘾的水煎包 水煎包怎么做 第8张

    7、装盘。

小窍门

中小火煎。