聚宝盆花样馒头的做法 聚宝盆花样馒头怎么做

“聚宝盆花样馒头，过年必备面食，寓意美好“聚财，旺财”一年里发大财！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

聚宝盆花样馒头的做法步骤

• 1、50克温水稀释酵母糖，南瓜泥适量，面团和好，醒发15！

• 2、取适量面团，搓圆！

• 3、用手在面团中间压圆！

• 4、取适量面团，搓大小不一样的小圆球。放入面坯里！

• 5、用模具压出花朵！

• 6、用点笔粘好面坯边缘的花朵，

• 7、取适量面团，做金元宝！

• 8、全部做好，二次醒发2倍大，上锅蒸30分钟，关火焖5分钟！

• 9、成品！

小窍门

喜欢吃甜的，可以多加糖！