二十八蒸枣花之聚宝盆的做法 #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆 二十八蒸枣花之聚宝盆怎么做

“聚元宝，寓意聚宝盆。😍造型简单易做。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤

• 1、发好的白面团，500g，排气揉圆。

• 2、擀成直径25厘米，厚约一厘米圆。

• 3、剪成花边，托到蒸屉上(建议用硅胶屉布，干净又不粘。)

• 4、五个圆，5个30g圆球。

• 5、圆一分为二。

• 6、用水粘合成元宝状。

• 7、粘上一朵南瓜小花，用工具戳一下，涨发不易脱落变形。

• 8、如图摆放。

• 9、中间放一个枣花。

• 10、上面搜上面这个花形是儿子做的，摆上挺好看的。(可省去此步)

• 11、元宝间摆上模具压成的小花。冷水上屉蒸三十分钟，焖四五分钟。小心揭开锅盖，防止水蒸汽滴上。

• 12、成品。

• 13、成品。

小窍门

蒸好枣花，天😍已暗，拍图不及实物好看。