金元宝馒头的做法 金元宝馒头怎么做

“初五迎财神，一早蒸了金灿灿的大金元宝敬财神，招财进宝，财源广进。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金元宝馒头的做法步骤

• 1、发好的南瓜面团。

• 2、排气。

• 3、取两个剂子。

• 4、取一个剂子，揉圆。

• 5、另一个剂子擀成厚圆，从中间切开。

• 6、半圆内侧抹一点清水，粘到两侧，包成元宝的形状。

• 7、红曲面和南瓜面，分别擀成薄片。

• 8、用大小模具压出花。

• 9、红花在下，黄花反面抹一点水，错开摆放。

• 10、红花反面抹水，如图粘放。花芯用筷子戳一下，粘合更牢固。

• 11、饧10分钟。冷水上屉，中小火蒸20分钟。

• 12、这元宝可是蒸大发了😂挤在一起了。本还想放四个的😅

• 13、成品。

• 14、成品。