鲜虾剁椒凉面的做法 鲜虾剁椒凉面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾剁椒凉面的做法步骤

• 1、鲜虾放入开水里煮熟；

• 2、锅里倒入少许油，放入姜丝，油热后到出备用；

• 3、碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙，搅拌均匀，放入煸好的姜油；

• 4、胡萝卜豆芽煮熟备用；

• 5、面条煮熟过凉水，摆盘；

• 6、倒入调好的料汁，放入一勺辣椒酱。