口感好的油焖茭白怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材茭白和葱，茭白剥去外层壳，削去外皮和根，洗净后用刀切成滚刀块

2.锅内倒入油至油热时，加入茭白煸炒5分钟

3.调入老抽、生抽、糖和少许水翻炒均匀，加盖焖8分钟左右

4.起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油

5.撒上葱花就可以出锅了

6.装盘~上桌开吃~

烹饪技巧

烹煮时也可以不放水，油少许多一点~