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剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做

剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (1根)
  • 凉粉 (1块)
辅料
  • 剁椒 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒青瓜拌凉粉的做法步骤

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第2张

    1、食材:青瓜。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第3张

    2、凉粉。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第4张

    3、剁椒。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第5张

    4、将青瓜洗净。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第6张

    5、放在案板上拍扁切开,待用。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第7张

    6、将凉粉用凉开水淋一下,放在案板上切成小块。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第8张

    7、放入盘中。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的青瓜和剁椒。

  • 剁椒青瓜拌凉粉的做法 剁椒青瓜拌凉粉怎么做 第10张

    9、然后,加适量的香醋、生抽和芝麻油,在吃的时候拌匀,就可以了。