蝶恋花馒头的做法 蝶恋花馒头怎么做

“碟豆花馒头”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蝶恋花馒头的做法步骤

• 1、准备、碟豆花、白糖、酵母粉、水

• 2、碟豆花泡泡、然后拿出、用泡的水和面

• 3、面和好以后、用油在揉一下

• 4、擀成方形、薄度比饺子皮厚就行

• 5、我用的是布丁杯子上的盖、摁下去、然后拿出来、就成了一个个的圆形、你们也可以用圆杯子去扣

• 6、然后对折、、我一下弄反了图片、你们记得往下对折哦、记得撒点面、免得粘

• 7、用刀划四下、记住两边宽、最中间的细

• 8、两边的、往下面卷卷、圆润点、中间的俩捏捏脚、最中间的柔长点。

• 9、最中间的那根往上卷、然后用刀切开、分成蝴蝶的触须。两边的用手弄成扁扁的、

• 10、用牙签或者棉棒扎小孔、那个中间用棉棒压三个横线

• 11、非常卡啦Ok、建议家里有宝宝需要照顾的宝妈不要做、因为这很麻烦、孩子大点的妈咪可以做哦

• 12、家境贫寒、让你们见笑了。你们可以根据自己家环境做好了摆拍哦。

小窍门

面和好后、冷几分钟在做、然后小馒头做好以后、在锅内发酵半小时、蒸15分钟、根据馒头厚度定时间就行。