甜酸烧鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：3只

辅料

低筋面粉 ：3大匙
甜酸酱 ：3大匙
水 ：350㏄
酱油 ：2大匙
白酒 ：1大匙
细砂糖 ： 适量
胡椒粉 ： 适量

具体步骤

1. 将鸡翅洗净，放入大碗中，加入所有腌料拌匀腌约40分钟备用。

2. 将所有调味料放入小碗中调匀备用。

3. 平底锅放入适量沙拉油热至约100℃，将作法1腌好的鸡翅表面均匀沾上面粉，入锅以小火煎约5分钟至表面呈金黄色，盛出备用。

4. 将作法3平底锅中留少许沙拉油继续烧热，加入作法2的调味料以小火煮滚，最后放入作法3鸡翅煮至汤汁烧干即可。