家常菜萝卜干煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
萝卜干 ：100

辅料

油 ：3汤匙
香葱 ：2棵

具体步骤

1.萝卜干浸泡半小时，然后再清洗

2.剁成细末

3.然后再放炒锅里炒香，再盛出

4.香葱切碎

5.鸡蛋磕入碗里，加入葱花和炒香的萝卜干

6.平底锅放油，油油热后，把蛋液倒入煎熟即可

烹饪技巧

萝卜干有咸味，视情况酌量加盐。