软糯鸡蛋灌饼的做法 营养早餐——软糯鸡蛋灌饼 软糯鸡蛋灌饼怎么做

“这个是用面糊煎的鸡蛋灌饼，口感比较软糯。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

软糯鸡蛋灌饼的做法步骤

• 1、面粉加水调成面糊，鸡蛋打散加盐。

• 2、平底锅热油舀入面糊煎成面饼，一面凝固时，盛出备用。

• 3、下鸡蛋液煎鸡蛋饼。

• 4、蛋液凝固时，将面饼覆盖到鸡蛋饼上，面饼和鸡蛋饼重合，盛出备用。

• 5、锅中再煎面饼。

• 6、一面凝固时，将鸡蛋面饼覆盖到面饼上，有鸡蛋的一侧夹在中间。

• 7、煎熟切块即可。