家庭版素馅饼的做法 家庭版素馅饼怎么做

“角瓜+木耳+鸡蛋+胡萝卜+粉丝这几样素菜放在一起调馅然后做成馅饼也很美味，好吃不腻”

食材明细

• 原味 （口味）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

家庭版素馅饼的做法步骤

• 1、把所需的馅料都弄成细丝备用，鸡蛋提前炒好备用

• 2、调馅过程，蚝油+花生油+盐+五香粉加入馅里搅匀备用

• 3、提前4小时就发好的面团，开始做馅饼饼皮

• 4、把面肧搓成长条型然后切成大小相等的面肧

• 5、擀皮包馅

• 6、已经包好的馅饼自然静止

• 7、盖上保鲜膜，醒发15分让面团更蓬松宣软

• 8、电饼铛提前预热，开始烙至大约4分钟一锅饼就好

• 9、烙至2面金黄色

• 10、提前预热电饼铛

• 11、当锅中饼胚都鼓起来的时候馅饼就好了

• 12、松软酥脆的表皮里面满满的大馅，吃一口很过瘾

• 13、好吃到停不下来

• 14、成品上图