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家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做

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食材明细

主料
  • 小鸡 (半只)
辅料
  • 青辣椒 (5个)
  • 小米辣 (5个)
  • 香菇 (半斤)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 美味鲜酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版黄焖鸡的做法步骤

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第2张

    1、锅中烧水炒掉血沫。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第3张

    2、过凉水沥干。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第4张

    3、准备好配料。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第5张

    4、锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第6张

    5、放入小鸡大蒜姜小米辣翻炒。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第7张

    6、翻炒一分钟后,放入美味鲜酱油,老抽,生抽在次翻炒一分钟。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第8张

    7、然后锅中加入凉水大火炖,开锅后转入小火继续炖30分钟。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第9张

    8、30分钟后把香菇倒进去大火收汁。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第10张

    9、汁收粘稠放入青椒炖一分钟就可以出锅了。

  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做 第11张

    10、做好了超级好吃。