素三鲜馅卷饼的做法 素三鲜馅卷饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素三鲜馅卷饼的做法步骤
1、饺子皮放入食用油泡十分钟。
2、取出七八个摞在一起。
3、擀薄。
4、放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热揭开备用。
5、韭菜洗净切碎放入盆中加适量食用油拌匀防止出水。
6、放入炒熟的鸡蛋,虾皮,木耳提前泡发切碎。
7、放入盐,花椒粉,鸡精,耗油,香油。
8、拌匀备用。
9、蒸熟的饼皮特别薄,盘子上的图案看的特别清楚。
10、放适量馅料。
11、卷起来如图形状。
12、全部做好。
13、电饼档提前预热刷油放入卷饼。
14、煎制两面金黄色即可。
15、成品图。