“自从把西米磨成粉后,就各种想主意把它给做成好吃的,这属于脑洞大开的产物”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
锦绣团子的做法步骤
1、青椒和胡萝卜洗净切丁,香肠直接切丁备用
2、锅中加油,烧热后加入胡萝卜丁煸炒,加适量盐调味,用盐量要比平时炒菜稍微多一点
3、然后加入香肠丁和青椒丁翻炒,再加适量胡椒粉,翻炒几下,即可出锅备用
4、西米粉中加入适量的开水,揉制成面团备用
5、将炒好的馅儿,包入西米面皮中,做成一个团子
6、将包好的团子,放入盘中,盖上保鲜膜后,上蒸锅,大火蒸至透明即可。