榆钱鸭蛋饼的做法 榆钱鸭蛋饼怎么做

“前天回婆婆家摘了很多榆钱，回来做了榆钱饭，榆钱摊饼，今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼，鸭蛋也是婆婆自己家的，都是绝对的纯天然绿色食品～不过早晨着急送孩子，拍的照片不是很好，呵呵，见谅啊～”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榆钱鸭蛋饼的做法步骤

• 1、新鲜榆钱捡去杂物，用清水淘洗两遍，有的人喜欢把褐色的花蒂去掉，但是本人认为还是保留比较好，原汁原味的才最香

• 2、面粉适量加水放到揉面袋里揉成饺子面

• 3、榆钱挤干水分，加入适量盐，五香粉，两个鸭蛋

• 4、把醒好的面擀成两个薄薄的大饼

• 5、倒入和好的榆钱馅

• 6、铺平

• 7、盖上另外一张面皮，把两张饼周围捏成花瓣，早晨起晚了，着急送孩子，原谅我没有捏的很好看

• 8、入电饼铛，两面煎金黄即可

• 9、出来的成品图

• 10、成品图，请忽略它的边缘

• 11、这张还不错