香软的榆钱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

饼的制作过程很简单，制作时间也很短，所以经常被人们当做早餐食用。而这个榆钱鸡蛋饼味道十分香浓，闻着就有种很香甜的气息，吃起来有着软糯的感觉。为了使得吃完这个饼的时候不会感觉太口渴，就可以提前准备好一杯豆浆或者牛奶哦。

主料

榆钱 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱末 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.榆钱洗净

2.鸡蛋打散

3.放面粉、水，盐搅拌成面糊

4.放榆钱、葱末

5.拌匀

6.坐锅，放油，倒入面糊

7.两面煎熟

8.切块

9.装盘

烹饪技巧

用平底锅来煎，容易成型。