榆钱汤的做法 榆钱汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榆钱汤的做法步骤

• 1、取200克新鲜榆钱摘好，需要把底部的结节去掉，成片状即可。

• 2、洗好的榆钱，好想都这样吃掉，甜甜的。

• 3、烧开水加入盐和水淀粉。

• 4、水中加入盐和淀粉水。

• 5、水淀粉。

• 6、水沸腾后加榆钱，因为煮时间长会变色，就不美了。同时加入打好的鸡蛋，随即关火，鸡蛋煮时间长会硬，影响口感。

• 7、加鸡蛋。

• 8、成品喽，很清淡。