鸭蛋饼的做法 鸭蛋饼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭蛋饼的做法步骤

• 1、鸭蛋打散备用。

• 2、蒜苗切碎，青椒切碎。

• 3、起锅烧油。五成热，油可以多放点。

• 4、下入青椒碎。翻炒。加盐。

• 5、青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。

• 6、加入老抽翻炒。蒜苗很容易熟。

• 7、下入鸭蛋液。

• 8、小火煎，煎的时候滑动一下蛋饼。如果不沾锅，直接翻面煎。

• 9、今年学会了。如何抛锅煎蛋。蛋饼一点也不会坏，其实还是挺好学的。就是怕掉出去。多试试就可以了。

• 10、成品。