千层饼的做法 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼怎么做 飘香香 主食 1.64W 大中小设置文字大小 “千层油酥饼,外焦里软,每层薄如纸,入口软香” 食材明细主料面团 (适量)青蒜 (适量)芝麻碎 (适量)辅料调和油 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)千层饼的做法步骤1、饧好的面团,分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀,加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、在饼皮约三分之一处切四刀,方便折叠6、第一折7、第二折8、第三折9、第四折10、第五折11、第六折12、第七折13、第八折14、折叠好了,稍微压实制成饼坯15、平底锅上火,少许油润锅,放入饼坯16、两面煎制金黄即可17、切开,分层不错 TAG标签:千层饼的家常做法 千层饼 千层饼的最正宗做法 特色小吃 千层饼的做法步骤 千层饼怎么做好吃 千层饼怎么做 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼的做法 开封 #