关于【开封】特色小吃－千层饼的餐饮精选

“千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）芝麻碎（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层饼的做法步骤1、饧好的面团，分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、...

食材明细主料面粉（300克）绵白糖（4克）菠菜汁（适量）辅料鸡蛋（适量）黑木耳（适量）西葫芦（适量）虾皮（适量）盐（适量）花生油（适量）香油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿色千层馅饼的做法步骤1、首先把面粉倒入容器中，加入绵白...

“最近开始偷懒，包饺子的时候很少自己擀皮，大多都是买现成的，但是每次买的都比用的多，这回用剩下的饺子皮做了点小饼，味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮（若干）辅料盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼...

开封，是一座非常知名的城市，因为它既是七朝古都，又是北宋京城。开封不仅历史文化悠久，饮食文化也源远流长，我今天就来给大家介绍一下开封小吃的特点有哪？开封小吃的特点有哪些开封小吃的特点，非常的多，其中就有善于制汤，选料广...

“真的超级好吃。”食材明细主料水（170克）梅花肉（200克）面粉（300克）辅料盐（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）鸡精（1/4勺）小葱（5根）姜末（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中，活成...

“烧饼，各地有各味，搭配各种美味皆宜。”食材明细主料半发面团（适量）五香料（适量）辅料芝麻（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香烧饼的做法步骤1、约3/5的发面和2/5的死面活在一起，饧发30分钟后备用2、取一块面团，压成园...

对于吃货来说，不走遍中国各地，尝尽世界美食实在是一种会让他们遗憾终生的想法。而河南开封那里独特的开封美食对于我们来说更是吸引重重。想必我们都被舌尖上的中国的开封专题给馋的口水直流吧，问谁面对这样的人家美食能...

食材明细主料面团（1块）洋葱（半个）猪肉末（250g）辅料姜末（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）盐（1勺）鸡精（1勺）玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层小肉饼的做法步骤1、洋葱切成末加入猪肉末里，放入一匙蚝油2、放入料酒3、放入盐4、放...

“以前烙饼都是用平底锅，家里有了空气炸锅，可以实现不开火，没有油烟的烹饪了。好吃的千层小饼用空气炸锅也可以做哦，外皮脆脆的，里面是软的、多层的。”食材明细主料面粉（270g）辅料盐（2g）清水（180g）食用油（适量）黑芝麻（适量）原味（口味...

炒饭是现在很流行的一个美食，随着美食市场的发展，再凭借其特色的口味魅力，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。那么开封特色炒饭加盟哪家好呢?小编今天就来告诉你。开封特色炒饭加盟哪家好1.摩芽炒饭摩芽炒饭拥有...

开封一直都是在人们的印象中就是一个闻名的文化古镇，有着一个包青天。但其实开封也有很多特色美食小吃是闻名于外的。下面就带领大家领略一下开封遍布大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之后，都会有来开封尝一尝的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色葱花油渣千层饼是一道食材比较特殊的饼子。因为里面加入了油渣会人为的变得更加的油滋滋的，口感也会更加的油腻，还有一个个淡淡的葱花的香味，很...

食材明细主料春饼皮（4张）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）盐（适量）十三香粉（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里，加上火腿丁，盐，13香粉，葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油，放一张春...

“甜味烧饼，外焦香，内香甜”食材明细主料面团（适量）红糖（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜烧饼的做法步骤1、用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子2、捏成窝3、放入红糖，团成球4、...

“这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅（适量）中筋面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒...

1、羊肉汤。将羊肉大火熬制好成的汤。2、牛肉汤。牛肉熬制好的汤。3、鸡血汤。杀鸡取血放入水中熬制，最后放入佐料。4、葱油饼。面粉和成团撒上晾好干葱，放入锅中压平炸，外焦里嫩即可食用。5、羊双肠汤。将羊血和淀粉放...

“冬天在夜市，一个五香烧饼夹牛肉，再来一碗热热的馄饨，就是一顿完美的晚餐，简单是简单了点，但也是一种简单的快乐。”食材明细主料烧饼（一个）辅料牛肉（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼夹牛肉的做法步骤1、烧饼原...

“喜欢紫薯的香甜，但是单吃太干太单调，将之与千层饼做法结合起来，就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉（200g）紫薯（100g）辅料红糖（15g）鸡蛋（1个）红枣（10g）红酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯千层饼...

开封地处中原，素有“北方水城”之称。既有北方的开阔，又有南方的温柔。从南方来，去北方的，总能在这里找到一丝熟悉感、亲切感。开封不光环境出名。它的小吃也同样出名哦!开封特色小吃有哪些你知道吗?下面由小编介绍一下。...

“这款紫薯双色鲜肉饼，是用河南本土面食制作方法，演绎西点的精华，厨房所给予我们的诱惑，就是这样，常常会出其不意的给我们精彩，原本制作是高油脂面团做成的千层酥，用本土制作的时候，减少油脂使用量，按照中国式花卷的制作方法，层...

“这次做煎饼用了另一种折叠面皮，虽然没有号称的千层，但层次比卷起来的更多也更分明，而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉（2碗）鸡蛋（一个）辅料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放...

冰糖梨水、套四宝、汴京烤鸭、五香风干兔肉、凤球包子、鸡蛋布袋、菜肉大馄饨、宫廷杏仁茶、炸八块、筒子鸡、葱油饼、炸紫酥肉、双麻火烧、炒红薯泥、灌汤包子、锅贴豆腐、牛肉煎包、开封羊汤。...

食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）水（300g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两...

“草帽饼，层层叠叠，熟后抖散更像草帽”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）多层草帽饼的做法步骤1、已饧好的面团，分成小剂子2、擀成薄饼皮3、撒上油，把油滩匀4、撒上青蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500猪肉：300辅料油：适量酱油：适量鸡蛋：1个盐：适量具体步骤1.面粉加水和成面团，一定要和匀哦2.猪肉多末，加鸡蛋油盐酱油调匀3.面皮檊薄抹上肉末，切开4...