烙法国面包的做法 好好吃早餐 烙法国面包 烙法国面包怎么做

“第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。

那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。

看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。

现在自己会做了，想吃就做。

法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。

做这个，法国面包最合适不过了。

经过牛奶蛋液的浸泡，再经过烤箱的烘烤，它已经变成了另外一种味道。

不信你试试。真的很好。

我这个简单版的，不用烤箱，直接用锅煎就好了。

味道一点儿不差，甚至比烤的更好。

女儿醒来看到这一盘子，喊着哇……赞叹不已呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烙法国面包的做法步骤

• 1、法国面包，我选择软一些的。硬的更好。

• 2、牛奶100ml，鸡蛋2个，粉糖一大勺混合。

• 3、再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的，我省略。液体搅拌均匀。

• 4、把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。

• 5、翻个面，让面包尽情地吸收牛奶蛋液。

• 6、为了吃的健康，今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。

• 7、热锅多放油。烧热。

• 8、加入浸泡过的面包，用中小火煎。

• 9、煎至两面金黄。

• 10、装盘。添些水果，来瓶酸奶，早餐解决鸟。

小窍门

其实，往牛奶里加入桔皮加热，然后放凉再用，做好的面包橙香会更浓的。大早上的我省略了，能简单就简单了。味道也不差。