素馅扁食的做法 素馅扁食怎么做

“扁食，是饺子的另一种做法…”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素馅扁食的做法步骤

• 1、青笋、胡萝卜去皮，洗净，分别剁碎；馅料可以换成其他蔬菜，或者用肉馅；

• 2、热锅倒油烧热，将蔬菜馅放入锅里翻炒，调入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀，起锅；

• 3、备好饺子皮；

• 4、取一片饺子皮，包入蔬菜馅；

• 5、饺子皮两边对折，如图；

• 6、饺子一角向里卷起，如图；

• 7、顺着继续卷，直至卷到另一边，如图；全部做好。这个包法很简单，生手也能很快学会。（我就是那个生手，O(∩_∩)O哈哈~）