双色元宝的做法 #团圆饭#双色元宝 双色元宝怎么做
“十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双色元宝的做法步骤
1、提前把饺子馅调好,我个人比较喜欢白菜木耳香菇陷的。可以参考我之前的菜谱。
2、胡萝卜用果汁机打成汁。然后取面粉。加盐。加汁搅拌雪花样。淋汁记得一次不要太多。
3、如图这样就可以开始和面团。
4、和成光滑的面团。醒发二十分钟。然后菠菜汁也是这样和面。包饺子可以软一点。
5、醒好的面团放面粉。
6、把菠菜的擀长方形放好。胡萝卜的搓成圆圆的长条放上面。
7、然后卷起来。
8、像这样。
9、用刀切成一段一段。
10、撒上干面粉。
11、直接擀成饺子皮。不用搓圆。
12、擀好了。
13、把肉馅放在饺子中间。
14、两边对好,压好。
15、然后像里拉。
16、然后右边捏在左边就可以。元宝饺子就可以了。
17、成品。