想自己开餐饮店创业，是选择加盟丼岛日式烧肉饭还是火锅好？

餐饮提问：

想自己开餐饮店创业，是选择加盟丼岛日式烧肉饭还是火锅好？

y235365回答：

还是多考察市场，各有优势，丼岛日式烧肉饭新怡，外卖单量高，你可能回本快点，投入的也不大，不用把全部精力全部放在店面上，火锅的话文化强，大众口味，投入高很多，对味道要求，环境要求可能更多点，希望采纳！

潜江中学小帅哥回答：

别想当然，先去做市场调研，有了数据进行分析后再决定。

吃成大瘦子666回答：

我觉得火锅应该比较好，因为毕竟比较大众化，但是还有一个问题，就是可能太普遍，所以我觉得其实还是考察一下比较好。

玫玫的宝9167回答：

开餐饮店创业比较好不要搞加盟。自己学就行啦，那种小吃学一学就会了，加盟你要付出很多的加盟费，挣不到什么钱。

A城B萌521回答：

火锅比较好一点，无论什么地方火锅是大家最喜欢吃的饮食，尤其是现在到冬天了，吃火锅的人就更多了。

伍迪玫玫哒！回答：

餐饮加盟市场鱼龙混杂，参差不齐，需要对加盟品牌做一个全面的了解，了解清楚该品牌是否有负面影响，是否有对加盟店提供一系列的技术上的支持。 加盟哪种品牌，首先要先了解当地的基本情况，了解消费者的消费习惯，消费能力，消费种类以及消费人群，要先对这些信息有一个大概的了解再结合当地的生活习惯和饮食口味。将数据进行分析在选择想要加盟什么样的餐饮类型。 还有一点要切记开店选址很重要，一家门店的存活有很大关系跟选址挂上钩。

ph_64回答：

首先你得判断当地人的饮食习惯，而且店铺路段，供应群体，才能给出你具体帮助

刘加萌回答：

火锅火锅火锅一定要味道好，经济便宜。

温玉洁83回答：

都是挺好的，要看周边的人主要喜欢吃什么，可以做一个市场调研。