元宝肉饼的做法 元宝肉饼（适合儿童） 元宝肉饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

元宝肉饼的做法步骤

• 1、猪前腿肉绞碎，加入盐，白糖，生抽，胡椒粉，料酒向一个方向搅上劲

• 2、胡萝卜用工具擦成沫

• 3、胡萝卜加入肉馅里面，继续向一个方向搅拌

• 4、准备一个盘子，里面抹点油

• 5、搅拌好的肉弄成一个个肉圆，放入盘子中，用手挖出洞，刚好放入一颗鹌鹑蛋

• 6、把鹌鹑蛋打入肉团里面，水开后蒸10分钟

• 7、可以撒点小葱