酒酿双色小汤圆的做法 酒酿双色小汤圆怎么做

“特殊时期的春节，不敢出去买汤圆了。于是在家里做了点小汤圆，毕竟是元宵嘛(^_^)”

食材明细

• 原味 （口味）
• 简单 （难度）

酒酿双色小汤圆的做法步骤

• 1、取一半糯米粉。

• 2、加少量水揉成团，备用。

• 3、胡萝卜削皮切片，加少许水榨成汁(要过滤)。

• 4、剩下的糯米粉加胡萝卜汁揉成团。

• 5、面团揉成小圆子。

• 6、锅中加水烧开，放入小汤圆煮至浮起。

• 7、加入酒酿，冰糖。

• 8、加入枸杞点缀，盛出。

• 9、成品(๑>؂

小窍门

1.因为家里有胡萝卜，所以突发奇想做了双色。没有的当然也可以只做一个颜色
2.胡萝卜汁一定要过滤哦(/ω＼)
3.如果有其他可以上色的食材也可以用来做别的颜色(˙˘˙)