小元宝馄饨的做法 小元宝馄饨怎么做

“馄饨做起来很简单，有肉馅，再买点馄饨皮就可以了，包一些放到冰箱冷冻，早餐就有更多花样啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小元宝馄饨的做法步骤

• 1、肉馅选择3分肥7分瘦，加入花雕酒，生抽，蚝油，芝麻油，胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

• 2、元宝馄饨做法很简单，馄饨皮放入一点肉馅，先对折一下变成三角形，然后把三角形的两个角捏在一起就好啦，做好的馄饨可以冷冻保存，要吃的时候，拿出来煮一下就好。

• 3、锅内水烧开，下入馄炖，煮到漂起来就好啦。拿一个空碗，放入一点点五香粉，盐，生抽，虾皮，紫菜，把煮馄饨的热水舀一些到碗里，这样紫菜和虾皮就烫熟了，再把馄炖捞出来放到碗里面，滴上几滴芝麻油，就可以吃啦。

小窍门

馄饨肉馅不用加水。